Ganaderia

Advierten que el plazo para traslado mecánico de media res es inaplicable

La cadena de comercialización está preocupada por la resolución en donde se establece que para manipular, transportar y distribuir carne por encima de los 25 kilos, se deberá contar con la "asistencia de medios mecánicos adecuados".

4 Feb 2020

Fuentes del sector consultadas por BAE Negocios expresaron que esta medida -que implica el fin del tradicional traslado de la media res al hombro para su descarga en los puntos de venta- deberá readecuarse para el próximo mes de abril.

Entre sus principales objeciones, señalaron que el plazo de 60 días estipulado para cumplir con esta normativa es insuficiente. Por un lado, habrá que adaptar un numeroso parque de vehículos que transportan la mercadería. "No sabemos si las empresas encargadas de estas adaptaciones cuentan con insumos y personal necesario para llevarlas a cabo en tan poco tiempo", estimaron.

Otro aspecto es el costo de significa esta adaptación y en este sentido advirtieron que más allá de la publicación de la resolución, no están previstas líneas crediticias para afrontar este proceso, por lo cual a pequeñas y medianas empresas del rubro les sería por demás difícil adaptar sus camiones, en el marco de un consumo local de carne vacuna que registra las cifras más bajas de los últimos diez años.

Por Andres Lobato

Más de Ganadería
Feedlot cooperativo: una apuesta concreta al arraigo y al desarrollo
Ganadería

Feedlot cooperativo: una apuesta concreta al arraigo y al desarrollo

UNCOGA inauguró en Humboldt el primer feedlot asociativo del país, con foco en eficiencia, empleo rural y valor agregado
Cerdo argentino: un motor silencioso que alimenta, innova y genera empleo
Ganadería

Cerdo argentino: un motor silencioso que alimenta, innova y genera empleo

Mañana se celebra el Día Nacional de la Porcinocultura, y en ese marco el sector celebra crecimiento sostenido, compromiso con la calidad y el liderazgo de Córdoba en la producción
Bajó la cantidad de hacienda vacunada en Entre Rios
Ganadería

Bajó la cantidad de hacienda vacunada en Entre Rios

El Consejo de Administración de Fundación de Lucha Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) dio a conocer los números de la última campaña de vacunación contra fiebre aftosa del 2025.
Senasa actualiza los requisitos para exposiciones ganaderas:
Ganadería

Senasa actualiza los requisitos para exposiciones ganaderas:

El organismo busca reforzar la trazabilidad sanitaria en eventos que reúnen animales de distintas regiones del país con nuevos controles y más exigencias para el traslado animal
Suscríbase para recibir notificaciones importantes
AGROLATAM desea enviar noticias de primerísima mano.
Para aceptar basta con hacer click en el botón "Permitir"