Mercado del Novillo en el Mercosur: Argentina Experimenta un Incremento de Precios en Contraste con sus Vecinos

 Esta diferencia posiciona los precios entre USD0,90 y USD1,30 por encima de los de sus vecinos. Sin embargo, la situación es acompañada por incertidumbre y algunos frigoríficos consideran suspender faenas ante la reciente devaluación. Por otro lado, Brasil experimenta su precio más bajo en casi dos años.

En Argentina, el novillo pesado y trazado se estima en USD4,46, un incremento de trece centavos en comparación con la semana anterior. No obstante, esta cifra es una estimación debido a la falta de referencias sólidas. La volatilidad se atribuye a la combinación de la inesperada devaluación del 18% y los resultados de las PASO, lo cual generó incertidumbre en toda la cadena. La oferta se vio restringida mientras se evaluaban los cambios en el panorama y la industria evitó establecer precios hasta que la situación se aclarara. A pesar de la devaluación, el aumento en el precio estimado para esta semana exacerbó las dificultades para los exportadores.

En Uruguay, el novillo tipo exportación se cotiza en USD3,58, con una baja de siete centavos. En Brasil, el novillo gordo se establece en USD3,15, experimentando un descenso de catorce centavos en siete días. En Paraguay, el novillo apto para la Unión Europea se valúa en USD3,35, con una disminución de veinte centavos. En este contexto, el precio estimado en Argentina se sitúa un 36% por encima del promedio ponderado de sus vecinos, marcando una brecha máxima del 14%.

El mercado del novillo en la región refleja variaciones significativas, y aunque Argentina presenta un aumento, la incertidumbre económica y la devaluación han generado un panorama volátil. Mientras el precio en el país se mantiene en ascenso, los frigoríficos evalúan estrategias para afrontar esta nueva situación y se espera que el mercado se asiente para brindar una representación más precisa de los valores.