En las LII Jornadas Uruguayas de Buiatría se propuso implementar la figura del veterinario corresponsable de predios como respuesta efectiva a la amenaza sanitaria que representan la brucelosis y la garrapata en el sector ganadero.
El Consejo de Administración de Fundación de Lucha Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) dio a conocer los números de la última campaña de vacunación contra fiebre aftosa del 2025.
El organismo busca reforzar la trazabilidad sanitaria en eventos que reúnen animales de distintas regiones del país con nuevos controles y más exigencias para el traslado animal
La medida responde a la continuidad de la Mesa de Diálogo con provincias del sur y entidades agropecuarias. Se busca consenso para implementar cambios sin poner en riesgo el estatus sanitario.
La cotización del novillo argentino sigue en descenso, marcada por la devaluación y la presión del mercado local. En contraste, Uruguay consolida su liderazgo regional y Estados Unidos supera los USD 8 por kilo por séptima semana consecutiva. Una radiografía del presente ganadero en la región y el mundo.
En los primeros meses de 2025, las importaciones de carne vacuna desde Brasil hacia Argentina se han incrementado significativamente, alcanzando niveles inéditos. Este fenómeno plantea interrogantes sobre la competitividad del sector cárnico nacional y su capacidad para enfrentar los desafíos del mercado internacional.
Sube el stock en corrales, caen los envíos Hilton y el consumo interno sigue firme. La invernada muestra cambios en la dinámica de destino, mientras la industria busca equilibrio entre precios, exportaciones y producción.
Reconocimientos sanitarios históricos, tensiones comerciales y nuevas cuotas arancelarias redefinen el escenario global para los principales exportadores de carne.
A pesar de una caída mensual del 15,5%, la salida de terneros y terneras en los primeros cinco meses de 2025 sigue siendo una de las más altas en la última década, impulsada especialmente por las provincias del NEA y el Litoral.
Una fake news sobre la aparición de una plaga en Missouri generó una caída abrupta en el mercado de futuros de ganado. El episodio deja una lección clave para los productores: estar preparados ante escenarios inesperados.
Frigoríficos y proyectos ganaderos tienen tiempo hasta el 12 de junio para inscribirse en el cupo de 29.500 toneladas que permite vender cortes de alta calidad a mejor precio.
A días del vencimiento del plazo para debatir la polémica resolución 180/2025, la Federación de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz alertó sobre los riesgos sanitarios, económicos y diplomáticos de flexibilizar la histórica barrera del Río Colorado.
El gusano barrenador, erradicado en EE.UU. hace décadas, avanza desde Centroamérica hacia México y ya provocó el cierre de las importaciones de ganado. El riesgo de infestación vuelve a preocupar a los productores ganaderos norteamericanos y podría tener impacto directo en el precio global de la carne.
Los temas centrales apuntaron a la revisión y simplificación normativa para enfrentar la lobesia botrana, la agenda ganadera y sanitaria de las cuatro provincias cuyanas.
Productores bolivianos acceden por primera vez a tecnologías de vanguardia que permiten evaluar genéticamente sus rebaños y dar un salto en productividad, sostenibilidad y competitividad.
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