El stand del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina fue premiado por la organización dela Exposición Rural de Palermo con el Primer Premio en la categoría de "90 metros o más".
El galardón fue recibido por el presidente del Ipcva, Ulises Forte, de manos de Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA).
Ubicado estratégicamente en el Pabellón Verde de la Exposición Rural, el Ipcva presenta este año una imagen renovada, referida esencialmente a las acciones de comunicación tendientes a instalar el consumo de animales más pesados entre los consumidores del país.
En este sentido, el Instituto exhibe videos y materiales para distribuir en la muestra con el slogan "Novillo Argentino, la mejor carne del mundo".
Los visitantes pueden encontrar en el stand láminas de cortes, recetarios y otras informaciones -como el uso correcto y las propiedades de la carne envasada al vacío- tendientes a incentivar el consumo de animales más pesados y cortes alternativos, así como también otras referidas a la salubridad y la correcta manipulación del producto.
"Es muy importante para nosotros estar acá con una gran presencia como todos los años, acompañando el esfuerzo que hacen permanentemente los cabañeros para presentar la mejor genética del mundo que nos garantiza la calidad de carne que nos reconocen internacionalmente", aseguró Forte.
Forte, asimismo, participó en el panel de apertura de la primera jornada de la Mesa de Carnes que reunió a los principales referentes del país relacionados con la producción y la industrialización de carne.
El Ipcva, además, también participa en los principales eventos de las asociaciones de criadores y entregará premios a los grandes campeones de las razas vacunas.
