Este incremento se ha mantenido por tercera semana consecutiva, marcando una tendencia al alza en el mercado.
Argentina: El novillo pesado y trazado alcanzó un precio de USD 3,66 por kilo, marcando un incremento de $100 por kilo en gancho y 13 centavos de dólar más que la semana anterior. Este aumento, que acumula 26 centavos en 20 días, se debe en parte a la inmovilidad del tipo de cambio para exportaciones. Con este aumento, Argentina se posiciona un 8% por encima del promedio ponderado de sus socios de Mercosur.
Brasil: En este país, el novillo gordo se cotiza a USD 3,38 por kilo, mostrando una leve disminución de un centavo. A pesar de esta baja, las exportaciones muestran signos de recuperación y se proyecta que alcancen las 195 mil toneladas, cifras cercanas a los máximos históricos.
Uruguay: El novillo tipo exportación mantiene su precio en USD 3,48, sin cambios significativos. Aunque el mercado muestra una escasa concreción de negocios, la faena aumentó en un 13% comparada con la semana anterior.
Paraguay: El novillo apto para la Unión Europea experimentó una disminución significativa de 20 centavos, cotizándose a USD 3,40 por kilo. Este cambio ha llevado a Paraguay de tener los precios más altos a empatar casi con los más bajos de la región.
Mientras tanto, fuera del Mercosur, en Estados Unidos el precio del novillo terminado es de USD 6,11 por kilo, y en la Unión Europea es de USD 5,64. Australia, con datos reportados hasta el 1º de octubre, muestra un precio de USD 3,56 por kilo.
