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En cinco meses salieron de los campos más de 5,2 millones de cabezas, con picos históricos en el NEA y el Litoral

A pesar de una caída mensual del 15,5%, la salida de terneros y terneras en los primeros cinco meses de 2025 sigue siendo una de las más altas en la última década, impulsada especialmente por las provincias del NEA y el Litoral.

Con un contexto más favorable, las vaquillonas preñadas comienzan a recuperar valor y el ternero se posiciona como motor del recambio en la cría bovina

Según datos actualizados por Rosgan, abril dejó un repunte en los indicadores clave del sector bovino. Aunque persisten tensiones estructurales, los números invitan a un moderado optimismo.

Según un informe el stock bovino en Argentina al 31 de diciembre de 2024 alcanzó los 51,6 millones de cabezas, lo que representa una caída del 2,2% respecto al cierre del año anterior.

En la crianza artificial, la elección entre leche fluida y sustitutos lácteos ha generado un debate en las últimas décadas.

El inicio del año presenta desafíos y oportunidades. La combinación de factores climáticos y económicos sigue marcando el pulso de esta actividad, clave para la economía argentina

Es un ambicioso proyecto de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ, para conservar el acervo genético de esta raza autóctona, que estaba en peligro de extinción.

En comparación con años anteriores, varios elementos clave han influido en este comportamiento del mercado ganadero

En junio, conforme a su comportamiento estacional, la salida de terneros y terneras desde los campos de cría ha comenzado a declinar.

Cabaña Tres Marías se llevó la cucarda de Gran Campeona Hembra Negra y Don Romeo ganó la Gran Campeona Hembra Colorada.

El sector ganadero en Argentina muestra un estancamiento en los precios, con incrementos por debajo de la inflación y una relación de precios ajustada entre novillos y terneros.

Los datos provistos por el SENASA muestran para los primeros cuatro meses del año una salida de terneros y terneras de los campos de cría cercana a los 3,4 millones de cabezas.

Una zafra que se espera algo más lenta y con menor oferta total, aunque mayor a la esperada inicialmente, conforme a los datos revelados en el último cálculo de stock ganadero.

Con un total de 795.200 terneros y terneras trasladados desde los campos para cría e invernada, ya se observa un crecimiento importante en el movimiento respecto de los 509.350 terneros/as trasladados un mes atrás.

El total faenado fue de 1,158 millones de cabezas de ganado vacuno en enero de 2024. En términos mensuales se verificó una retracción de 4,1% corregida por el número de días laborables, y en términos interanuales la caída fue de 3,2%.

Datos parciales de la segunda campaña de vacunación contra la aftosa de 2023 revelan que la caída en la producción de terneros fue menos pronunciada de lo esperado.

El negocio ganadero en Argentina está experimentando un cambio de rumbo significativo, impulsado por una mayor retención de terneros.

Se espera una notable disminución en la oferta de terneros para el próximo mes de marzo, con una estimación de un millón de cabezas menos en comparación con 2023